商桥镇开展春季校园食品安全专项检查

来源:本站原创 作者:巩守仁 发布时间:2015年04月09日 浏览次数:

    随着气温的逐渐升高,各种病菌加速繁衍,为把食品安全隐患消除在萌芽状态,确保广大师生的身体健康和生命安全,4月7日-4月8日,商桥镇对辖区内的中小学、幼儿园春季食品安全进行专项检查。

    检查组对辖区内的郾城高级中学、商桥镇中心中学、商桥镇中心小学等9所学校食堂进行认真检查。全面、仔细地查看了食堂就餐区、操作间及材料储藏室的卫生状况,深入细致地查看原料储存间、切配间、操作间、主副食品加工间,询问了食品的采购渠道、监督办法,了解了餐具、用具的消毒和食品卫生安全采取的措施,以及食堂饭菜的供应量、品种、卫生状况等。检查中发现部分学校食堂人员未办理健康证,检查组责令该园负责人立即进行整改,限期完成相关证照的办理。