商桥镇抓实“两个责任”促进创建工作 规范提升

商桥镇结合市、区创建办督导检查反馈情况，紧盯小作坊、农家乐、小餐饮等重点领域风险隐患，严格落实“两个责任”，全域开展食品安全规范提升，促进创建工作再上新台阶。

一是督促镇、村两级干部开展食品安全“包保责任制”工作。要求各食品安全协管员及包保干部，每月对包保主体至少开展 1 次督导，并跟踪落实问题整改。充分发挥农村食品安全“协管员”作用，构建食品安全“网格化”监管格局。

二是压紧压实企业主体责任。在全面落实培训指导的基础上，督促企业自觉履行好相关规定，完善食品安全总监、食品安全员等相关制度，落实好“日检查、周排摸、月调度”三本台账。

三是建立健全督查督办、责任追究等制度。完善“主体分级”“干部分层” “工作督查记录”等工作机制，建立完善调度会、排名通报、跟踪督办、督查考核等工作机制，强化年度目标考核评价，推动食品安全“两个责任”落实落细。

自开展创建国家食品安全示范城市工作以来，商桥镇出动创建办工作人员和食品安全协管员300余人次，检查全镇食品生产经营单位 360 余家次，整改规范提升 29 家。